石窯パンランチの日！

きょうは「石窯パンランチの日」でした。

いつもはワークショップでしか食べられない石窯パン、

この機会にぜひ、ということでいろいろ作りました。

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石窯パンのパンサラダ。

サニーレタス、ゆでたまご、ローストチキン、からし菜、プチトマト、水菜、ルッコラ、そして石窯カンパーニュ。

カンパーニュは軽くトーストして、オリーブオイルを塗りました。

ドレッシングは、バジルクリームドレッシング。

もちろん手作りです。

バジルは裏で育ててるのを使いました。

こちらはスープ付きで700円でした。

こちらは日替わりランチ、石窯パンバージョン。

メインのおかずは「バター醤油のハンバーグ」でした。

おかずは、ごはん・パンのどちらにも合うものを作ったつもり。

↓販売も。

レジの横で、限定販売～。

レーズン、くるみの入ったカンパーニュ。

石窯ワークショップになかなか来られないから、石窯パン食べてみたかった！という声も聞けて、良い企画でした。

また来月、と言いたいところですが、真夏は火の番がキツイ・・というのと、石窯おとうがまた来月から当分国外逃亡するらしいので、次回は秋になりそう。

今回、来られなかったかた、ぜひ次回をお楽しみに♪