夏ごろから取り組んできた石窯作り。
いよいよ!完成です。
いや、でも石窯おとうに言わせると、完成と言ってもまだ途中。
もう使えるけど、これから蓋(扉)をつけたり、外側を漆喰でエエ感じに飾ったりしないとあかんらしい。
つい「まだやるんかい!」と言いそうですが、見た目もかっこいいほうがいいもんね。
というわけなので、きょうのところは「完成(ほぼ)」といったかんじです。
↑きょうも暴走特急だった石窯おとう。
ハッと気づいたら、石窯のうしろに作業台らしきものが出来ていました。
いつのまに・・。
かってにどんどん自分のものにしていくところ、さすがというか、ええかげんにせーよというか(笑)
とはいえ、石窯作りの頼りは「おとうの野性の勘」のみという我らにとって、あまり機嫌を損ねたくないリーダーなので、私も「勝手なことすんなや!」なんて怒鳴ったりしません。
対応もほどほどにやさしく。
昼間すこし陽がさしたとき以外は、ずっと寒かったー。
からだを動かしてないと寒いから、サボることもできず。
そのおかげで作業がはかどりました。
たき火もね、こういうときいいですね。
さて、そんなこんなでいよいよNEW石窯のお披露目ができそうです。
この1週間で試し焼きをして、つぎの日曜の芝樂市で石窯料理を食べてもらえたら、と思ってます。
乞うご期待!
↓おまけ
がっつり作業のあとにはこんな美しいご褒美が!