きょうは月に１度の芝樂市。
気候も良いせいかお客さんいっぱいで賑やかでした。
ＮＩＣＯはいつものたまごかけごはん＋豚汁に、先月から始めた石窯ピザ屋さん。
私とサエだけではさすがに手が足りないので、北芝の地域通貨「まーぶ」を使って、こどもバイトにも手伝ってもらいました。
片付けまでキッチリ終わらせてくれて、めっちゃ助かりました。
ちなみに、きょうのブログの写真もこどもに撮ってもらいました。
ナイスカメラマン！
まえにブログに載せた塩麹の販売も行いました。
数少ない弱気な感じでしたが、意外とすぐに売り切れた模様。
なんと！もっと作ればよかった！
悔しいので、また来月も売ります。
こちらは今回から始まった、こどもによる風呂敷市。
ここでも「まーぶ」を使って物を買ったり、サービスを受けたりできます。
雑貨屋さん、マッサージ屋さん、消しゴムハンコ屋さん、それぞれの得意な分野で出店していて、なかなかに好評のようでした。
こどもだけでなく、地域のおばちゃん・おっちゃんもたくさん来てくれていました。
いろんなひとが同じテーブル囲んでみんなでごはん。
外でおしゃべりも気持ちいい季節ですもんね。
もうすでに石窯のまえは暑い！
火をいじってたら、おばちゃんにも「あんた、顔まっかやで！」と心配されました。
集中してたら「暑い」とか「水分足りん」とか感じないので、水飲みながらやらんとアカンなー。
けっこう回数こなしてきたので、だんだん石窯の調子がつかめてきました。
きょうはわりとスムーズに作業がすすんだし。
うまくできるようになってくると楽しい！
芝樂市の野菜を使ったピザ。
国産のおいしい小麦粉で手作りした生地なので、味の強いトマトソースは使わずに、生地のおいしさを楽しめるように、オリーブオイルと塩だけの味付けです。
来月もやりますからね。
6月の芝樂市 → 6月17日（日）あさ9時から。ＮＩＣＯ裏の芝生広場にて。
石窯ワークショップ6月9日(土）と併せてお楽しみに！
