予約をもらってたケーキです。
今回はご本人の希望で、フルーツなし、クリームを思いっきり楽しむデコレーションケーキです。
斬新でしょ。
ただ、すこし酸味が欲しいのと、切ったときの彩りのために、中にイチゴジャムが挟まっています。
おとな的にはいろいろ果物も乗せたくなるけど、クリームだけでいい！っていう潔さは好きです。あたらしい。
まあ、そんな究極シンプルなケーキなので、クリームはよつばのおいしいやつ、たまごも新鮮でよく膨らむたまご、さとうはすっきりした甘さの北海道産ビートグラニュー糖。
この注文をくださったご家族のみなさんとも、けっこう長いお付き合い。
いつも機会があるたびにイベントに来てくれたり、こういう注文をくださったり、ありがたいです。
こどもさんは会うたびにどんどん大きくなってくから、気分は成長を喜ぶ親戚のおばちゃん（笑）。
いつも会うのが楽しみなのです。
たのしいお祝いの席になりますように。
この１年が充実した日々になりますように。
